Alle berichten van

Edith

ProAcademie
28-03-2017

Biografie Edith

Hoi mijn naam is Edith van der Swaluw (48), welkom op de website van ProAcademie! Ik ben Hormoonfactor Trainer en Stress Counselor (Vitaliteitscoach). Mijn specialiteiten liggen dan ook op het gebied van voeding, afvallen, hormonen en stress. Graag wil ik je helpen ervoor te zorgen dat je hormonen weer in…
Lees meer
Recepten
07-11-2013

Bonbons met banaan

ca. 40 kcal per stuk Wil je iets lekkers bij de koffie? Of een bonbon na een lekker en gezond diner met vrienden? Maak dan zelf fruitbonbons! Deze bonbons met banaan zijn een heerlijke afsluiter van een diner of een lekker hapje bij de koffie. En nog gezond ook! Ingrediënten…
Lees meer
Recepten
05-09-2013

Bramen yoghurt trifle

230 kcal per portie Heerlijk dessert van yoghurt en bramen met lange vingers. Voor een extra feestelijk effect kan je de lange vingers nog in likeur 43 dopen, een top afsluiter van een luxe diner met deze bramen yoghurt trifle!  Ingrediënten voor 4 personen: 150 g verse bramen 1 el suiker…
Lees meer
Recepten
22-08-2013

Crostini met pesto van doperwten, cashewnoten en feta

260 kcal per persoon Doperwten combineren erg goed met munt en feta. In deze pesto van doperwten voegen we nog een paar cashewnoten toe voor een romige en zachte smaak, de perfecte apetizer voor een zonnige dag! Maar ook als het buiten wat kouder is, hapt deze gezonde crostini met…
Lees meer
Recepten
22-08-2013

Groene salade met feta en munt

480 kcal per persoon Doperwten zitten vol vezels en vitamines! Verse doperwten combineren daarbij erg goed met munt en feta; een hemelse combinatie! Samen met de vegetarische schnitzel, voor extra vulling en bite is deze salade perfect als complete maaltijd. Ingrediënten voor 4 personen: 200 g gemengde sla 400 g…
Lees meer
Recepten
08-08-2013

Bruschetta al pomodoro

200 kcal per portie  Italië, het land van lekker eten en de inspiratie voor dit ontzettend lekkere en supergezonde hapje. Italianen eten het als een voorgerechtje, maar ook als lunch smaakt deze bruschetta al pomodoro heerlijk! Voor een nóg gezondere variant met meer vezels kan je ook volkoren stokbrood gebruiken. …
Lees meer
Recepten
18-07-2013

Gezonde chocolade brownies

250 kcal per stuk Gezonde chocolade brownies, kan dat? Jazeker! Een stukje fruit is natuurlijk iets beter voor je, maar door het gebruik van Griekse yoghurt in plaats van boter bevatten deze gezonde chocolade brownies een stuk minder verzadigde vetten en calorieën! En da's mooi meegenomen als je toch een…
Lees meer
Recepten
18-07-2013

Bosbessen bananen smoothie

205 kcal per portie Superlekkere smoothie voor in de zomer!  Extra lekker is de bananen van te voren even in te vriezen; zo krijg je een ijskoude, iets dikkere smoothie welke een beetje lijkt op een milkshake! Ingrediënten voor 2 personen: 2 rijpe bananen. 200 g bosbessen 150 g halfvolle yoghurt…
Lees meer
Recepten
10-06-2013

Couscous met gegrilde groenten en lamsworstjes

500 kcal Een heerlijk warm couscous gerecht. Maar heb je een beetje over? Couscous met gegrilde groenten en lamsworstjes kan je ook prima eten als (koude) lunch of maaltijd salade! Ingrediënten voor 4 personen:  300 g couscous 2 el olijfolie 1 courgette 1 rode paprika 1 (rode) ui 300 g…
Lees meer