Category

Recepten

Mirte 0
0
Recepten
30-05-2017

Roggebrood met komkommer en avocado

Ingrediënten 1 snee roggebrood 1/2 geprakte avocado slierten komkommer Top met een snuf zout, peper en eventueel limoensap en/of chilivlokken. Maken Prak de avocado en besmeer het roggebrood hiermee. Leg de slierten komkommer eroverheen. Afmaken met een beetje zout, peper en eventueel limoensap en/of chilivlokken erover heen strooien.   Wil…
Lees meer
Mirte 0
1
Recepten
23-05-2017

Tropische smoothie

Ingrediënten 100 ml kokosmelk 100 gram mango (eventueel bevroren) 100 gram ananas 3 blaadjes verse munt Maken Mix de ingrediënten in de blender tot een gladde smoothie.   Meer smoothie recepten? Start met ProAcademie en ontvang deze wanneer je maar wil.    
Lees meer
Mirte 0
0
Recepten
23-05-2017

Avocado Frietjes

Ingrediënten voor 2 personen 1 avocado 2 el amandelmeel 2 el polenta (grof maismeel) zout peper chilipoeder knoflookpoeder 1 ei   Maken Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de avocado in plakjes. Meng 2 el amandelmeel met 2 el polenta en een beetje zout, peper, chilipoeder en knoflookpoeder…
Lees meer
Mirte 0
0
Recepten
25-04-2017

Cashewroom

Een heerlijk plantaardig alternatief voor slagroom of roomkaas in allerlei zoete en hartige gerechten. De zoete variant is bijvoorbeeld heerlijk met vers of gepocheerd fruit en wat honing, in de koffie of bij appeltaart. De normale variant kunt je perfect gebruiken als vervanging van roomkaas in bijvoorbeeld een quiche of…
Lees meer
Mirte 0
0
Recepten
25-04-2017

Volkoren quiche met pompoen en feta

Ingrediënten voor 4 personen Voor de bodem: 200 g volkoren meel (eventueel speltmeel of glutenvrij meel wanneer gewenst) flinke snuf zout 50 g koude roomboter of olijfolie 50 ml (evt. plantaardige) melk 1 a 3 el koud water, wanneer nodig Voor de vulling: ca. 1/2 Japanse oranje pompoen of flespompoen:…
Lees meer
Lisa 0
1
GezondheidReceptenVoeding
13-04-2017

Lekker verantwoorde paasbrunch

Binnenkort is het weer Pasen. Een heerlijk voorjaarsfeest. De zon komt door, de bloemen bloeien. Bij Pasen hoort een gezellige brunch waarbij je uren tafelt met familie en vrienden rondom een tafel vol lekkernijen. Verantwoorde paasbrunch Wil je dit jaar een bewust en gezond paasfeest vieren? Wij geven je enkele…
Lees meer
Mirte 0
3
Recepten
21-03-2017

Bosbessen Yoghurt IJsjes

Ingrediënten voor 6 stuks 200 g blauwe bessen (vers of uit de diepvries) 300 ml Griekse of volle yoghurt. Kies ongezoete kokos- of sojayoghurt voor een variant zonder koemelk. 2 el honing of rijststroop 1 tl ongezoet vanillepoeder Maken Doe de blauwe bessen met de helft van de yoghurt, 1…
Lees meer
Mirte 0
2
Recepten
21-03-2017

Ratatouille Gratin

Ingrediënten voor 4 personen 4 el olijfolie 2 aubergines 2 courgettes 4 tomaten 1 (rode) ui 2 teentjes knoflook, geperst 1 a 2 el Provençaalse kruiden 2 el rode wijn of balsamico azijn zout en peper optioneel: verse groene kruiden zoals basilicum of tijm om te serveren.   Maken Verwarm…
Lees meer
Mirte 0
1
Recepten
21-03-2017

Gevulde Courgette met Boursin

Ingrediënten voor 2 personen   2 courgette's 125 g boursin optioneel: 4 takjes verse tijm   Maken Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de courgette in de lengte doormidden. Schraap met een lepel de binnenkant (vruchtvlees) eruit en snijd het vruchtvlees in kleinere stukjes. Meng het vruchtvlees met…
Lees meer