Category

Recepten

Mirte 0
0
Recepten
24-01-2017

Blauwe bessen koeken

Ingrediënten voor 20 koeken 150 g havermout 100 g boekweitmeel 1 tl bakpoeder 1 tl zeezout 80 g blauwe bessen (vers of diepvries) 100 ml olijfolie 120 ml ahornsiroop of rijststroop 200 g amandelpasta (100% amandelen) 90 g tahin rasp van 1 citroen Maken Verwarm de oven voor op 175…
Lees meer
Mirte 0
0
Recepten
24-01-2017

Gezonde chocolademousse

Ingrediënten voor 2 porties 1 banaan 1 avocado 2 el cacaopoeder 1 tl kaneel (en/of 1 tl ongezoet vanille poeder) 2 el amandelpasta (100 % amandelen) snufje zout om te serveren: plakjes banaan en 4 stuks noten, gehakt Maken Doe de banaan, avocado, cacaopoeder, kaneel, amandelpasta en een snufje zout…
Lees meer
Mirte 0
0
Recepten
24-01-2017

Amandel-rozijnen koeken

Ingrediënten voor 20 koeken 150 g havermout 100 g boekweitmeel 1 tl bakpoeder 1 tl zeezout 80 g rozijnen 100 ml olijfolie 120 ml ahornsiroop of rijststroop 200 g amandelpasta 90 g tahin 1/2 tl vanille Maken 1. Verwarm de oven voor op 175 graden. 2. Roer de havermout, boekweitmeel, bakpoeder,…
Lees meer
Mirte 0
0
Recepten
24-01-2017

Appeltaart crumble

Ingrediënten voor 1 portie 1 appel 1/2 tl kaneel 1 tl + 1 tl (kokosbloesem) suiker 1 tl citroensap 2 el havermout 1 el (glutenvrij) meel, naar keuze 1 el boter of kokosolie + extra beetje ongezoet vanille poeder snufje zout Maken Verwarm de oven voor op 180 graden. Schil…
Lees meer
Mirte 0
1
Recepten
21-01-2017

Vega Burger

Dit recept kun je aanpassen naar wat je lekker vindt, en wat je nog in huis hebt liggen. Een vega burger kun je namelijk maken met allerlei restjes! Als het uiteindelijk maar een soort ‘dik deeg’ wordt, dat je in hoopjes in de pan kunt scheppen met een lepel of…
Lees meer
Mirte 0
0
Recepten
25-11-2016

Crunchy kikkererwten

Ingrediënten voor 10 porties 800 g gekookte kikkererwten (2 blikken uitgelekt, of zelf gekookt) 2 el olijfolie 1-2 tl zout (naar smaak) kruidenmix, kies jouw favoriet: 1 el kaneel, 1/2 tl vanille, 1 el kokosbloesemsuiker 1 tl paprikapoeder, 1/2 tl chilipoeder/cayennepeper, 2 el ahornsiroop 1/2 tl gemberpoeder, 1 tl kurkumapoeder,…
Lees meer
Mirte 0
1
Recepten
18-11-2016

Geroosterde kip en groenten uit de oven

Ingrediënten voor 2 personen 4 kip drumsticks (ca. 350 g) 400 g groenten (bijvoorbeeld wortel, knolselderij of pompoen), schoongeboend en in grove stukken gesneden 2 el olijfolie 1 verse citroen, in plakjes 1 el gedroogde of verse rozemarijn, tijm of oregano Zout en peper, naar smaak 2 el pompoenpitten Voor…
Lees meer
Mirte 0
0
Recepten
18-11-2016

Koolhydraatarme pannenkoek met aardbei

Ingrediënten voor 1 portie 100 ml (plantaardige) melk 40 g amandelmeel 1 ei Snuf zout 1 el kokosolie of zonnebloemolie 100 g aardbeien, in plakjes 1 el fijngemalen kokosrasp Maken Klop een beslag van de melk, het amandelmeel, het ei en een snuf zout. Verhit de olie in een koekenpan en…
Lees meer
Mirte 0
1
Recepten
09-11-2016

Koolhydraatarme Kerrie Vis Burgers

Ingrediënten voor 4 personen 500 g witte visfilet 1 el havermout 2 el bieslook, fijngehakt 2 el kerriepoeder 3 el citroensap zout en peper 3 el olijfolie 4 volkoren pistolets of bolletjes (glutenvrij wanneer gewenst) 400 g rauwkost (bijvoorbeeld plakjes komkommer, tomaat, radijs en een plukje alfalfa) 2 el mayonaise…
Lees meer