Ingrediënten voor 4 porties
- 200 g zilvervliesrijst
- 800 g bloemkool roosjes
- 2 el olijfolie
- 1 ui, gesnipperd
- 400 g gekookte kikkererwten (of uit blik)
- 400 ml kokosmelk
- 2 – 4 el currypoeder of –pasta
- 2 teentjes knoflook, geperst
- Optioneel: 1-2 el sambal
- Zout en peper
- 75 g cashewnoten
- Optioneel ter garnering: verse koriander
Maken
Log in of start met ProAcademie Nog geen lid? Starten kan al vanaf 19 euro > Inloggen >
Dit artikel helemaal lezen?
De rest van dit recept ontbreekt, dus hoe je het moet maken.
Hoi Ilonka, hoe je het recept moet maken is alleen zichtbaar voor leden. Als je inlogd als lid kan je het dus gewoon zien 🙂 Succes!