Een super frisse dressing, weer eens wat anders dan de standaard olijfolie en azijn en klaar in 5 minuten! Dit recept maakt 6 porties mango munt dressing.

Ingrediënten

  • 1 mango, geschild en in blokjes
  • 10 tot 15 blaadjes munt
  • 4 el olijfolie
  • 2 el limoensap of appelazijn
  • stukje verse chili (ca. 1/2 stuk > naar smaak)
  • stukje verse gember (ca. 1 cm > naar smaak)
  • zout en peper

Maken

[wlm_private “PA-lid Starter|PA-lid Medium|PA-lid Professional|ProAcademie – Kickstart”]

  1. Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot een gladde, wat dikke dressing. Breng op smaak met zout en peper.
  2. Bijvoorbeeld lekker in combinatie met cashewnoten. Een hele goede combi is: courgette of wortel noedels marineren in deze dressing en ter garnering een handje (geroosterde en gehakte) cashewnoten.

[/wlm_private]

 

 

Mirte

Auteur Mirte

Ik begeleid jou graag naar een gezond en fit lijf, met behulp van een goede voeding en voldoende beweging. Maar ook aspecten als stress en slaap komen voorbij: gezond zijn én blijven hangt van een heleboel factoren af. Niet iedereen is hetzelfde, en daarom betekent een gezonde leefstijl en voeding voor de één wellicht iets anders dan voor de ander. Daarom werk ik bij ProAcademie, want deze visie is voor het hele team van ProAcademie belangrijk!

Meer berichten van Mirte

Plaats een reactie