is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Eet je liever geen vlees? Kies dan voor stukjes quorn in plaats van kip. Je kunt de taco schelpen ook vervangen door grote bladeren sla of kool, voor een koolhydraat-arme Mexicaanse taco!

 

Ingrediënten voor 4 personen

 

  • 2 el olijf- of kokosolie
  • 300 g kipfilet, in reepjes (of quorn voor een vegetarische versie)
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 1 el Mexicaanse kruiden
  • 1 klein blikje kidneybonen, uitgelekt
  • 200 g Griekse yoghurt
  • 2 el gehakte verse munt of dille
  • 150 g ijsbergsla
  • 400 g rauwkost naar keuze, zoals tomaat, komkommer, dun gesneden rode ui, paprika etc.
  • 1 pakje taco’s (12 stuks)

 

Maken


Dit artikel helemaal lezen?

Log in of start met ProAcademie

Nog geen lid? Starten kan al vanaf 19 euro > Inloggen >

Mirte

Auteur Mirte

Ik begeleid jou graag naar een gezond en fit lijf, met behulp van een goede voeding en voldoende beweging. Maar ook aspecten als stress en slaap komen voorbij: gezond zijn én blijven hangt van een heleboel factoren af. Niet iedereen is hetzelfde, en daarom betekent een gezonde leefstijl en voeding voor de één wellicht iets anders dan voor de ander. Daarom werk ik bij ProAcademie, want deze visie is voor het hele team van ProAcademie belangrijk!

Meer berichten van Mirte

Plaats een reactie