is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Recepten

Risotto met garnalen en courgette

By 10-10-2013 Geen reacties

490 kcal per persoon

Deze heerlijke risotto met garnalen en courgette is klaar binnen een half uur en ontzettend lekker én gezond! Want dacht je altijd dat een lekkere risotto veel kaas en calorieën moet bevatten, dan zie je aan dit recept dat dat zeker niet altijd nodig is. Smaakvol gezond genieten van deze risotto met garnalen en courgette. Houd je niet zo van courgette? Vervang de courgette dan door een andere soort groene groente zoals doperwten, haricots verts, asperges of broccoli! 

Ingrediënten voor 4 personen:

3 el olijfolie

1 verse citroen

2 courgettes

300 g grote garnalen

1 ui

300 g risotto rijst

1 l visbouillon

150 ml witte wijn

30 g Parmezaanse kaas (2 el)

1 teentje knoflook, geperst

Bereidingswijze:


Dit artikel helemaal lezen?

Log in of start met ProAcademie

Nog geen lid? Starten kan al vanaf 19 euro > Inloggen >

Mirte

Auteur Mirte

Ik begeleid jou graag naar een gezond en fit lijf, met behulp van een goede voeding en voldoende beweging. Maar ook aspecten als stress en slaap komen voorbij: gezond zijn én blijven hangt van een heleboel factoren af. Niet iedereen is hetzelfde, en daarom betekent een gezonde leefstijl en voeding voor de één wellicht iets anders dan voor de ander. Daarom werk ik bij ProAcademie, want deze visie is voor het hele team van ProAcademie belangrijk!

Meer berichten van Mirte

Plaats een reactie