Smoothie bowl

Ingrediënten voor 1 portie

• 150 ml (plantaardige) yoghurt of melk
• 1 bevroren banaan, ½ bevroren mango of 100 g bevroren rood fruit (bijvoorbeeld frambozen of blauwe bessen)
• Handje groene bladgroenten (bijvoorbeeld spinazie of boerenkool)
• Optioneel: snuf specerijen (vanillepoeder, kaneel of verse geraspte gember)
• 1 el topping: bijvoorbeeld pitten (pompoenpitten, zonnebloempitten), zaden (sesamzaad, chiazaad, lijnzaad) en gedroogd fruit (cranberries, rozijnen, gojibessen, abrikoos)
• 50 g vers fruit, naar keuze

Maken

[wlm_private “PA-lid Starter|PA-lid Medium|PA-lid Professional|ProAcademie – Kickstart”]

1. Doe de yoghurt of melk, het bevroren fruit en eventuele specerijen in de blender. Mix tot een gladde en dikke smoothie, schenk in een kom.
2. Versier de smoothie bowl met je favoriete topping en vers fruit.

[/wlm_private]