Tag

eiwitrijk Archieven - ProAcademie, Jouw Lifestyle Coach

Mirte 0
2
Recepten
22-08-2017

Koolhydraatarme vispastei met dille

Een heerlijke vispastei, maar dan niet zo hoog in koolhydraten als de normale variant met aardappelen. Dit komt door het gebruik van knolselderij: een groente waar je heerlijke puree mee kunt maken! Deze heerlijke koolhydraatarme vispastei is simpel, maar kost eventjes de tijd. Bereid hem eventueel de dag van te…
Lees meer
Mirte 0
1
Recepten
22-08-2017

Vispastei met dille

Deze heerlijke vispastei is simpel, maar kost eventjes de tijd. Bereid hem eventueel de dag van te voren voor, zodat je hem de volgende dag alleen nog even in de oven hoeft te zetten. Zo houd je tijd over om nog een spelletje met de kids te doen, een wijntje…
Lees meer
Mirte 0
1
Recepten
21-03-2017

Bloemkool Pizza met Groene Groenten

Ingrediënten voor 1 pizza (2 personen) 400 g bloemkoolroosjes 2 eieren voor een volledig plantaardige pizza: gebruik 20 g chiazaad gemixt met 100 ml water. Meng goed en laat 15 min. staan. 60 g amandelmeel 1 tl gedroogde oregano zout en peper, naar smaak toppings 200 ml tomatensaus optioneel: 2…
Lees meer
Mirte 0
0
Recepten
21-03-2017

Bouillon met groene groenten

Ingrediënten voor 2 personen 500 ml water 1 (liefst gistvrij) bouillonblokje 400 g groene groenten; zoals sperziebonen, courgette, asperges, peultjes, erwtjes, spinazie etc. 200 g gekookte bonen of bonen uit blik naar keuze, zoals witte bonen of kikkererwten optioneel: 2 el gehakte verse groene kruiden; zoals bieslook, kervel, basilicum, koriander en/of peterselie…
Lees meer
Mirte 0
1
Recepten
28-02-2017

Mexicaanse taco’s met kip

Eet je liever geen vlees? Kies dan voor stukjes quorn in plaats van kip. Je kunt de taco schelpen ook vervangen door grote bladeren sla of kool, voor een koolhydraat-arme Mexicaanse taco!   Ingrediënten voor 4 personen   2 el olijf- of kokosolie 300 g kipfilet, in reepjes (of quorn…
Lees meer
Mirte 0
1
Recepten
21-02-2017

Vegan Burger

Dit recept kun je aanpassen naar wat je lekker vindt, en wat je nog in huis hebt liggen. Een vegan burger kun je namelijk maken met allerlei restjes! Als het uiteindelijk maar een soort ‘dik deeg’ wordt, dat je in hoopjes in de pan kunt scheppen met een lepel of…
Lees meer
Mirte 0
2
Recepten
10-02-2017

Speciaal voor Valentijn! Heerlijke cheesecake

Ingrediënten voor jou en je valentijn (2 personen) 400 g fruit, bijvoorbeeld aardbeien of frambozen (hiervan kun je ook de diepvries-variant van gebruiken) of appel / peer (gebruik hier het vers fruit van) 2 digestive koekjes (of 2 el granola wanneer je geen tarwe kunt of wilt) 200 g magere…
Lees meer
Mirte 0
0
Recepten
24-01-2017

Kwarkbrood

Ingrediënten voor 1 brood (8 porties) 4 eieren 250 g magere kwark 1 banaan 2 grote dadels (of 2 bananen of 4 grote dadels) 250 g havermout (of amandelmeel, speltmeel of 200 g kokosmeel of een combinatie hiervan) 2 tl bakpoeder 1 el kaneel snufje zout honing naar smaak (ca.…
Lees meer
Mirte 0
0
Recepten
25-11-2016

Crunchy kikkererwten

Ingrediënten voor 10 porties 800 g gekookte kikkererwten (2 blikken uitgelekt, of zelf gekookt) 2 el olijfolie 1-2 tl zout (naar smaak) kruidenmix, kies jouw favoriet: 1 el kaneel, 1/2 tl vanille, 1 el kokosbloesemsuiker 1 tl paprikapoeder, 1/2 tl chilipoeder/cayennepeper, 2 el ahornsiroop 1/2 tl gemberpoeder, 1 tl kurkumapoeder,…
Lees meer