Tag

glutenvrij Archieven - ProAcademie, Jouw Lifestyle Coach

Mirte 0
2
ReceptenVoeding
15-06-2017

Mini Havermout Taartjes met Aardbei

Heerlijke taartjes voor een feestje of als je echt even een keer iets lekkers wilt! Doordat de taartjes niet zo groot zijn, kun je hiermee heerlijk genieten terwijl je niet direct een hele bom calorieën naar binnen werkt. Deze taartjes zijn gemaakt met havermout en amandelmeel, wat ze net even wat meer…
Lees meer
Mirte 0
0
ReceptenVoeding
15-06-2017

Havermout Muffins met Blauwe Bessen

Deze havermoutmuffins met blauwe bessen zijn glutenvrij en zonder suiker! Het enige ‘zoete’ in dit recept is de banaan, maar toch smaken ze heerlijk: lichtzoet en door de bessen lekker fris. Ook zijn zitten deze muffins vol eiwitten en vezels, zodat je niet direct honger hebt na het nemen van dit…
Lees meer
Mirte 0
0
Recepten
25-04-2017

Cashewroom

Een heerlijk plantaardig alternatief voor slagroom of roomkaas in allerlei zoete en hartige gerechten. De zoete variant is bijvoorbeeld heerlijk met vers of gepocheerd fruit en wat honing, in de koffie of bij appeltaart. De normale variant kunt je perfect gebruiken als vervanging van roomkaas in bijvoorbeeld een quiche of…
Lees meer
Mirte 0
0
Recepten
25-04-2017

Volkoren quiche met pompoen en feta

Ingrediënten voor 4 personen Voor de bodem: 200 g volkoren meel (eventueel speltmeel of glutenvrij meel wanneer gewenst) flinke snuf zout 50 g koude roomboter of olijfolie 50 ml (evt. plantaardige) melk 1 a 3 el koud water, wanneer nodig Voor de vulling: ca. 1/2 Japanse oranje pompoen of flespompoen:…
Lees meer
Mirte 0
1
Recepten
21-03-2017

Oven Pannenkoek met Aardbeien

Ingrediënten voor 2 porties 1 tl boter of kokosolie 2 eieren 200 ml melk (lactosevrij of ongezoet plantaardig wanneer gewenst) 40 g amandelmeel 1 el boekweitmeel 1 el honing of ahornsiroop 1/2 tl bakpoeder snufje zout optioneel: 1/2 tl vanillepoeder om te serveren: 200 g vers rood fruit, zoals aardbeien…
Lees meer
Mirte 0
1
Recepten
08-03-2017

Zoete aardappel brownies

Ingrediënten voor 10 stuks 500 g zoete aardappel 12 grote medjool dadels, pit verwijderd (of 150 g gedroogde dadels, een uur geweekt in heet water) 2 el gesmolten kokosolie 100 g amandelmeel/gemalen amandelen (of hazelnotenmeel/gemalen hazelnoten) 100 g havermeel of havermout, gemalen in de keukenmachine snufje zout 6 el cacaopoeder…
Lees meer
Mirte 0
1
Recepten
28-02-2017

Mexicaanse taco’s met kip

Eet je liever geen vlees? Kies dan voor stukjes quorn in plaats van kip. Je kunt de taco schelpen ook vervangen door grote bladeren sla of kool, voor een koolhydraat-arme Mexicaanse taco!   Ingrediënten voor 4 personen   2 el olijf- of kokosolie 300 g kipfilet, in reepjes (of quorn…
Lees meer
Mirte 0
1
Recepten
28-02-2017

Gezonde cantuccini koekjes

Waarom gezond? Deze heerlijke cantuccini koekjes zijn gemaakt zonder geraffineerde suikers, met volkoren meelsoorten en met heerlijke nootjes. En ook nog eens glutenvrij! De koekjes zijn wat minder zoet dan je ze normaal gewend bent, maar daarom niet minder lekker! Houd je van wat zoeter? Voeg dan 25 gram meer…
Lees meer
Mirte 0
1
Recepten
14-02-2017

Zilvervlies risotto met champignons

Ingrediënten voor 4 personen 2 el + 2 el olijfolie, roomboter of kokosolie 1 ui, gesnipperd 2 stengels bleekselderij, in kleine blokjes 300 g ronde zilvervliesrijst (te koop bij de bio winkel/online) 900 ml water 100 ml witte wijn of 2 el appelazijn 400 g (gemengde) champignons, in plakjes 2…
Lees meer