04-03-2017
Groenten: koken, stomen of wokken?
Er bestaat veel onduidelijkheid over de beste manier om groenten te bereiden. De magnetron zou alle vitamines doen verdwijnen en koken is toch minder gezond dan gedacht. Maar zijn dit fabels of feiten? Rauwe groenten hebben nog al hun vitamines en mineralen maar niet alle groenten zijn geschikt om rauw…
Lees meer