Tag

koolhydraatarm Archieven - ProAcademie, Jouw Lifestyle Coach

Mirte 0
2
Recepten
22-08-2017

Koolhydraatarme vispastei met dille

Een heerlijke vispastei, maar dan niet zo hoog in koolhydraten als de normale variant met aardappelen. Dit komt door het gebruik van knolselderij: een groente waar je heerlijke puree mee kunt maken! Deze heerlijke koolhydraatarme vispastei is simpel, maar kost eventjes de tijd. Bereid hem eventueel de dag van te…
Lees meer
Mirte 0
1
Recepten
21-03-2017

Gevulde Courgette met Boursin

Ingrediënten voor 2 personen   2 courgette's 125 g boursin optioneel: 4 takjes verse tijm   Maken Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de courgette in de lengte doormidden. Schraap met een lepel de binnenkant (vruchtvlees) eruit en snijd het vruchtvlees in kleinere stukjes. Meng het vruchtvlees met…
Lees meer
Mirte 0
1
Recepten
21-03-2017

Bloemkool Pizza met Groene Groenten

Ingrediënten voor 1 pizza (2 personen) 400 g bloemkoolroosjes 2 eieren voor een volledig plantaardige pizza: gebruik 20 g chiazaad gemixt met 100 ml water. Meng goed en laat 15 min. staan. 60 g amandelmeel 1 tl gedroogde oregano zout en peper, naar smaak toppings 200 ml tomatensaus optioneel: 2…
Lees meer
Mirte 0
0
Recepten
21-03-2017

Bouillon met groene groenten

Ingrediënten voor 2 personen 500 ml water 1 (liefst gistvrij) bouillonblokje 400 g groene groenten; zoals sperziebonen, courgette, asperges, peultjes, erwtjes, spinazie etc. 200 g gekookte bonen of bonen uit blik naar keuze, zoals witte bonen of kikkererwten optioneel: 2 el gehakte verse groene kruiden; zoals bieslook, kervel, basilicum, koriander en/of peterselie…
Lees meer
Mirte 0
1
Recepten
28-02-2017

Mexicaanse taco’s met kip

Eet je liever geen vlees? Kies dan voor stukjes quorn in plaats van kip. Je kunt de taco schelpen ook vervangen door grote bladeren sla of kool, voor een koolhydraat-arme Mexicaanse taco!   Ingrediënten voor 4 personen   2 el olijf- of kokosolie 300 g kipfilet, in reepjes (of quorn…
Lees meer
Mirte 0
1
Recepten
18-11-2016

Geroosterde kip en groenten uit de oven

Ingrediënten voor 2 personen 4 kip drumsticks (ca. 350 g) 400 g groenten (bijvoorbeeld wortel, knolselderij of pompoen), schoongeboend en in grove stukken gesneden 2 el olijfolie 1 verse citroen, in plakjes 1 el gedroogde of verse rozemarijn, tijm of oregano Zout en peper, naar smaak 2 el pompoenpitten Voor…
Lees meer
Mirte 0
0
Recepten
18-11-2016

Koolhydraatarme pannenkoek met aardbei

Ingrediënten voor 1 portie 100 ml (plantaardige) melk 40 g amandelmeel 1 ei Snuf zout 1 el kokosolie of zonnebloemolie 100 g aardbeien, in plakjes 1 el fijngemalen kokosrasp Maken Klop een beslag van de melk, het amandelmeel, het ei en een snuf zout. Verhit de olie in een koekenpan en…
Lees meer
Mirte 0
1
Recepten
09-11-2016

Koolhydraatarme Kerrie Vis Burgers

Ingrediënten voor 4 personen 500 g witte visfilet 1 el havermout 2 el bieslook, fijngehakt 2 el kerriepoeder 3 el citroensap zout en peper 3 el olijfolie 4 volkoren pistolets of bolletjes (glutenvrij wanneer gewenst) 400 g rauwkost (bijvoorbeeld plakjes komkommer, tomaat, radijs en een plukje alfalfa) 2 el mayonaise…
Lees meer
Mirte 0
0
Recepten
21-03-2016

Shakshuka

Ingrediënten voor 4 personen 3 el olijfolie 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst 1 rode paprika, in blokjes 1 courgette, in blokjes 200 g verse spinazie 1 tl komijnpoeder 1 el paprikapoeder 1 el gedroogde oregano 1 tl sambal of ½ fijngesneden chilipepertje 2 el peterselie (liefst vers, maar…
Lees meer