Tag

koolhydraatarm Archieven - Pagina 2 van 3 - ProAcademie, Jouw Lifestyle Coach

Recepten
21-03-2016

Vispakketje

Ingrediënten voor 4 personen 400 g groente naar keuze (bijvoorbeeld wortel, courgette, asperges, sperziebonen, peultjes etc.) 4 visfilets naar keuze (ca. 150 per stuk), bijvoorbeeld kabeljauw, schol of zalm 4 el olijfolie 4 el citroensap 4 el gehakte kruiden naar keuze (bijvoorbeeld dille, peterselie, salie of basilicum). Het liefst vers,…
Lees meer
Recepten
21-03-2016

Courgette spaghetti met garnalen

Ingrediënten voor 4 porties 2 courgettes 2 el + 2 el olijfolie 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst 400 g gepelde garnalen 4 el gehakte verse kruiden naar keuze (bijvoorbeeld dille en peterselie, tijm en rozemarijn of basilicum en oregano) Zout en peper Maken Maak van de courgettes spaghetti…
Lees meer
Recepten
21-03-2016

Gevulde paprika met linzen en noten

Ingrediënten voor 4 porties 4 paprika’s 2 el + 2 el olijfolie 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst 500 g gekookte linzen 4 el gehakte verse kruiden naar keus (bijvoorbeeld peterselie, tijm, rozemarijn, basilicum en/of oregano) 100 g noten, zaden en/of pitten naar keus. Bijvoorbeeld walnoten, pompoenpitten en/of pijnboompitten…
Lees meer
Recepten
21-03-2016

Gekruide cashewnoten met sesam

Ingrediënten voor 10 porties 2 el kokos- of olijfolie 1 el ahornsiroop 1 el kruiden, naar wens. Bijvoorbeeld Mexicaanse of Indiase kruiden. 200 g cashewnoten 3 el (geroosterd) sesamzaad Maken Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ahornsiroop en kruiden toe en verwarm 1 minuut. Voeg…
Lees meer
Recepten
21-03-2016

Kokosroom

Ingrediënten 1 blik kokosmelk Maken Zet het blik kokosmelk, met de opening naar boven, een nacht in de koelkast. Open het blik en schep de bovenste, dikke laag kokosroom eraf. Klop de room op, eventueel met een beetje vanille en/of rijststroop. Het overgebleven vocht, onderin het blik, kun je bijvoorbeeld…
Lees meer
Recepten
21-03-2016

Warm chocolade-lijnzaad ontbijtje

Ingrediënten voor 4 porties 50 g lijnzaad 100 g gemengde noten (bijvoorbeeld amandelen, hazelnoten en/of walnoten) 4 el cacaopoeder Snuf (zee)zout 1 tl (ongezoet) vanillepoeder 600 ml (ongezoete plantaardige) melk 100 g rood fruit 25 g gehakte noten (bijvoorbeeld amandelen, hazelnoten of walnoten) Maken Doe lijnzaad, noten en cacaopoeder in…
Lees meer
Recepten
21-03-2016

Ei-spek muffins

Ingrediënten voor 12 stuks (6 porties) 2 el kokosolie of olijfolie 12 plakjes ontbijtspek 10 eieren 100 ml (plantaardige) melk 3 tomaten Zout en peper Bosje verse basilicum Maken Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet een muffinvorm (voor 12 stuks) in met olie en leg in elk holletje…
Lees meer
Recepten
21-03-2016

Chiapudding met topping

Ingrediënten voor 1 portie 200 ml (plantaardige) melk 2 el kokosrasp 1 banaan, ½ mango of voor een koolhydraatarme verse: 100 g rood fruit (bijvoorbeeld frambozen of blauwe bessen) Optioneel: snuf zout Optioneel: snuf vanillepoeder en/of kaneel 2 el chiazaad 2 el topping: bijvoorbeeld pitten (pompoenpitten, zonnebloempitten), zaden (sesamzaad, chiazaad,…
Lees meer
Recepten
21-03-2016

Gevulde tomatensoep met linzen en ei

Ingrediënten voor 4 personen 600 g tomaten 2 stengels bleekselderij 1 courgette of rode paprika 1 rode ui 2 teentjes knoflook 2 el olijfolie 1 el tijm 1 el rozemarijn Peper en zout 500 ml water 1 blokje (biologische) groente bouillon 600 g linzen, gekookt of uit blik 4 eieren…
Lees meer