Tag

risotto Archieven - ProAcademie, Jouw Lifestyle Coach

Recepten
14-02-2017

Zilvervlies risotto met champignons

Ingrediënten voor 4 personen 2 el + 2 el olijfolie, roomboter of kokosolie 1 ui, gesnipperd 2 stengels bleekselderij, in kleine blokjes 300 g ronde zilvervliesrijst (te koop bij de bio winkel/online) 900 ml water 100 ml witte wijn of 2 el appelazijn 400 g (gemengde) champignons, in plakjes 2…
Lees meer
Recepten
10-10-2013

Risotto met garnalen en courgette

490 kcal per persoon Deze heerlijke risotto met garnalen en courgette is klaar binnen een half uur en ontzettend lekker én gezond! Want dacht je altijd dat een lekkere risotto veel kaas en calorieën moet bevatten, dan zie je aan dit recept dat dat zeker niet altijd nodig is. Smaakvol…
Lees meer
Recepten
10-10-2013

Risotto met pompoen en spekjes

600 kcal per persoon Risotto moeilijk? Nee, juist erg makkelijk! De truc is om constant in de pan te blijven roeren. Niet als een gek, maar gewoon rustig met een houten pollepel af en toe de rijst die aan de bodem blijft plakken los roeren. Zo maak je de perfecte…
Lees meer