Tag

snack Archieven - ProAcademie, Jouw Lifestyle Coach

ReceptenVoeding
15-06-2017

Mini Havermout Taartjes met Aardbei

Heerlijke taartjes voor een feestje of als je echt even een keer iets lekkers wilt! Doordat de taartjes niet zo groot zijn, kun je hiermee heerlijk genieten terwijl je niet direct een hele bom calorieën naar binnen werkt. Deze taartjes zijn gemaakt met havermout en amandelmeel, wat ze net even wat meer…
Lees meer
Recepten
21-03-2017

Bosbessen Yoghurt IJsjes

Ingrediënten voor 6 stuks 200 g blauwe bessen (vers of uit de diepvries) 300 ml Griekse of volle yoghurt. Kies ongezoete kokos- of sojayoghurt voor een variant zonder koemelk. 2 el honing of rijststroop 1 tl ongezoet vanillepoeder Maken Doe de blauwe bessen met de helft van de yoghurt, 1…
Lees meer
Recepten
08-03-2017

Zoete aardappel brownies

Ingrediënten voor 10 stuks 500 g zoete aardappel 12 grote medjool dadels, pit verwijderd (of 150 g gedroogde dadels, een uur geweekt in heet water) 2 el gesmolten kokosolie 100 g amandelmeel/gemalen amandelen (of hazelnotenmeel/gemalen hazelnoten) 100 g havermeel of havermout, gemalen in de keukenmachine snufje zout 6 el cacaopoeder…
Lees meer
Recepten
07-02-2017

Cashewkaas : plantaardige (smeer)kaas

Voor dit recept heb je een blender nodig. Je kunt het maken met een gewone blender, maar het resultaat zal dan wat minder romig zijn. Het best werkt hiervoor een hoge snelheidsblender! Dit recept vergt wel wat voorbereidingstijd, je moet er ongeveer 2 dagen van te voren aan beginnen. Maar…
Lees meer
Recepten
24-01-2017

Appeltaart mugcake

Ingrediënten voor 1 portie 1 appel 1/2 tl kaneel 1 el citroensap 1 el water 3 el havermout 1 ei snufje zout optioneel: beetje ongezoet vanillepoeder Maken Vet een beker (ja, waar je normaal thee of koffie in doet!) licht in met wat kokosolie. Was en snijd 1 appel in…
Lees meer
Recepten
24-01-2017

Blauwe bessen koeken

Ingrediënten voor 20 koeken 150 g havermout 100 g boekweitmeel 1 tl bakpoeder 1 tl zeezout 80 g blauwe bessen (vers of diepvries) 100 ml olijfolie 120 ml ahornsiroop of rijststroop 200 g amandelpasta (100% amandelen) 90 g tahin rasp van 1 citroen Maken Verwarm de oven voor op 175…
Lees meer
Recepten
25-11-2016

Crunchy kikkererwten

Ingrediënten voor 10 porties 800 g gekookte kikkererwten (2 blikken uitgelekt, of zelf gekookt) 2 el olijfolie 1-2 tl zout (naar smaak) kruidenmix, kies jouw favoriet: 1 el kaneel, 1/2 tl vanille, 1 el kokosbloesemsuiker 1 tl paprikapoeder, 1/2 tl chilipoeder/cayennepeper, 2 el ahornsiroop 1/2 tl gemberpoeder, 1 tl kurkumapoeder,…
Lees meer
Recepten
18-11-2016

Koolhydraatarme pannenkoek met aardbei

Ingrediënten voor 1 portie 100 ml (plantaardige) melk 40 g amandelmeel 1 ei Snuf zout 1 el kokosolie of zonnebloemolie 100 g aardbeien, in plakjes 1 el fijngemalen kokosrasp Maken Klop een beslag van de melk, het amandelmeel, het ei en een snuf zout. Verhit de olie in een koekenpan en…
Lees meer
Recepten
21-03-2016

Gekruide cashewnoten met sesam

Ingrediënten voor 10 porties 2 el kokos- of olijfolie 1 el ahornsiroop 1 el kruiden, naar wens. Bijvoorbeeld Mexicaanse of Indiase kruiden. 200 g cashewnoten 3 el (geroosterd) sesamzaad Maken Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ahornsiroop en kruiden toe en verwarm 1 minuut. Voeg…
Lees meer