Tag

soep Archieven - ProAcademie, Jouw Lifestyle Coach

Recepten
21-03-2017

Bouillon met groene groenten

Ingrediënten voor 2 personen 500 ml water 1 (liefst gistvrij) bouillonblokje 400 g groene groenten; zoals sperziebonen, courgette, asperges, peultjes, erwtjes, spinazie etc. 200 g gekookte bonen of bonen uit blik naar keuze, zoals witte bonen of kikkererwten optioneel: 2 el gehakte verse groene kruiden; zoals bieslook, kervel, basilicum, koriander en/of peterselie…
Lees meer
Recepten
21-03-2016

Geroosterde tomatensoep

Ingrediënten voor 4 personen 600 g tomaten 2 stengels bleekselderij 2 teentjes knoflook 1 rode ui 2 el olijfolie 1 el tijm Peper en zout 500 ml water 1 blokje (biologische) groente bouillon Handje verse of 1 el gedroogde basilicum of peterselie 8 sneetjes volkoren brood (spelt of glutenvrij wanneer…
Lees meer
Recepten
21-03-2016

Pompoensoep met mosterd

Ingrediënten voor 4 personen 1 oranje pompoen, middelgroot 3 aardappelen 1 liter groente- of kippenbouillon 4 el kookroom of crème fraîche. Gebruik kokos- of rijstroom voor een plantaardige/lactosevrije versie. 4 el fijne mosterd 8 sneetjes geroosterd volkorenbrood (gebruik glutenvrij brood wanneer je gevoelig bent voor gluten) Optioneel: verse peterselie of…
Lees meer