Tag

tussendoor Archieven - ProAcademie, Jouw Lifestyle Coach

Recepten
24-01-2017

Blauwe bessen koeken

Ingrediënten voor 20 koeken 150 g havermout 100 g boekweitmeel 1 tl bakpoeder 1 tl zeezout 80 g blauwe bessen (vers of diepvries) 100 ml olijfolie 120 ml ahornsiroop of rijststroop 200 g amandelpasta (100% amandelen) 90 g tahin rasp van 1 citroen Maken Verwarm de oven voor op 175…
Lees meer
Recepten
24-01-2017

Gezonde chocolademousse

Ingrediënten voor 2 porties 1 banaan 1 avocado 2 el cacaopoeder 1 tl kaneel (en/of 1 tl ongezoet vanille poeder) 2 el amandelpasta (100 % amandelen) snufje zout om te serveren: plakjes banaan en 4 stuks noten, gehakt Maken Doe de banaan, avocado, cacaopoeder, kaneel, amandelpasta en een snufje zout…
Lees meer
Recepten
24-01-2017

Amandel-rozijnen koeken

Ingrediënten voor 20 koeken 150 g havermout 100 g boekweitmeel 1 tl bakpoeder 1 tl zeezout 80 g rozijnen 100 ml olijfolie 120 ml ahornsiroop of rijststroop 200 g amandelpasta 90 g tahin 1/2 tl vanille Maken 1. Verwarm de oven voor op 175 graden. 2. Roer de havermout, boekweitmeel, bakpoeder,…
Lees meer
Recepten
25-11-2016

Crunchy kikkererwten

Ingrediënten voor 10 porties 800 g gekookte kikkererwten (2 blikken uitgelekt, of zelf gekookt) 2 el olijfolie 1-2 tl zout (naar smaak) kruidenmix, kies jouw favoriet: 1 el kaneel, 1/2 tl vanille, 1 el kokosbloesemsuiker 1 tl paprikapoeder, 1/2 tl chilipoeder/cayennepeper, 2 el ahornsiroop 1/2 tl gemberpoeder, 1 tl kurkumapoeder,…
Lees meer
Recepten
21-03-2016

Noten-kokosvierkantjes

Ingrediënten voor 16 porties 100 g amandelmeel 100 g geraspte kokos ½ tl vanille 50 g + 2 el gesmolten kokosolie 100 g verse dadels (of 80 gram gedroogde dadels, een uur geweekt in water) 40 g havermout 1 tl kaneel Optioneel: 1 tl gemberpoeder, verse gember en/of anijspoeder ½…
Lees meer
Recepten
21-03-2016

Smoothie bowl

Ingrediënten voor 1 portie 150 ml (plantaardige) yoghurt of melk 1 bevroren banaan, ½ bevroren mango of 100 g bevroren rood fruit (bijvoorbeeld frambozen of blauwe bessen) Handje groene bladgroenten (bijvoorbeeld spinazie of boerenkool) Optioneel: snuf specerijen (vanillepoeder, kaneel of verse geraspte gember) 1 el topping: bijvoorbeeld pitten (pompoenpitten, zonnebloempitten),…
Lees meer
Recepten
21-03-2016

Granola

Ingrediënten voor 20 porties 400 g geplette havervlokken (geen havermout!) 100 g zaden en pitten (sesamzaad, maanzaad, zonnebloempitten en/of pompoenpitten) 100 g noten (bijvoorbeeld macadamia, amandelen, walnoten en/of pecannoten) 50 g ahornsiroop of rijststroop 50 ml olijfolie of gesmolten kokosolie Optioneel: 1 tl vanillepoeder Optioneel: 1 tl kaneelpoeder en/of 1…
Lees meer
Recepten
21-03-2016

No Bake Brownies

Ingrediënten voor 16 stuks 50 g havermout 250 g medjoul dadels of 250 g gedroogde dadels + 3 el water 1 wortel van ca. 100 gram: in stukken 60 g amandelmeel 100 g noten (bijvoorbeeld cashewnoten, macadamia, amandelen, pecannoten of walnoten) 50 g cacao poeder Maken Doe de havermout samen…
Lees meer
Recepten
21-03-2016

Snack balletjes

Ingrediënten voor 15 balletjes 200 g zachte dadels, ontpit 200 g noten naar keuze, bijvoorbeeld cashew, amandel of walnoot. Of gebruik gemengde noten! optioneel: 1 el cacaopoeder, 1 tl vanille en/of kaneelpoeder optioneel: kokosrasp of cacaopoeder om de balletjes in te rollen. Maken Doe de dadels en noten in de keukenmachine…
Lees meer